Jueves 22 de junio de 9:00 a 13:30h Sala de sesiones del Senado, ex Congreso, entrada por Morandé 441, Santiago.
INAUGURACIÓN
-Senador Guido Girardi, Vicepresidente del Senado
-Carmen Castillo, Ministra de Salud*
CHARLAS ACADÉMICAS
- Uso de antibióticos en salmonicultura: ¿Quién paga? Antimicrobianos y acuicultura ¿Un problema global de salud pública? -Felipe Cabello. Profesor del New York Medical College. Escuela de Medicina de la Universidad de Chile.
- Impacto en la salud pública y el medioambiente del uso de antimicrobianos en el sector productivo de proteínas de origen animal. Ana Millanao. Dra en ciencias farmacéuticas. Universidad Austral de Chile, Valdivia.
- Regulación del empleo de antibióticos en salmonicultura. Evolución y perspectivas de futuro. Departamento de Acuicultura. Sernapesca
- Política, economía y sociedad en la era post-antibióticos. Marisa Caipo, Oficial de Inocuidad y Calidad de los Alimentos y Punto Focal Regional en Resistencia a los Antimicrobianos, FAO.
PARTICIPACIÓN Y DEBATES
- Guido Girardi. Senador y Vicepresidente del Senado
- Juan Carlos Cárdenas, veterinario, director ejecutivo de Ecocéanos
- Fernando Villarroel, gerente general de Marine Harvest Chile
- Felipe Sandoval, presidente de la Asociación Salmon Chile A.G.